Clou de Girofle

Découvrez la puissance aromatique et la chaleur intense de nos Clous de Girofle entiers. Ces boutons floraux séchés, reconnaissables à leur forme caractéristique, libèrent un parfum épicé, boisé et légèrement piquant, indispensable dans de nombreuses cuisines du monde.

Caractéristiques de ce produit :

Forme : Clous entiers.

Arôme : Très puissant, chaud, avec des notes boisées, camphrées et fruitées, et un piquant prononcé.

Utilisation : Idéaux pour infuser les bouillons, les marinades, les ragoûts, les currys, les pains d’épices, les compotes et les vins chauds. À utiliser avec parcimonie en raison de leur force.

Nos Clous de Girofle entiers sont l’épice par excellence pour apporter une profondeur de saveur incomparable et une note épicée réconfortante à vos plats.