VANILLE NOIRE TK ou T4, non fendue, 13 cm+

Découvrez notre Vanille Noire TK (ou T4), sélectionnée pour sa qualité supérieure et son profil aromatique intense. Ces gousses, d’une longueur minimale de 13 cm, se caractérisent par le fait d’être non fendues, signe d’un affinage contrôlé et d’une conservation optimale de toutes leurs huiles essentielles.

Caractéristiques de ce produit :

Taille : 13 cm et plus

Aspect : Gousses non fendues, souples et charnues

Arôme : Riche, doux, avec des notes classiques de cacao, de caramel et de vanilline prononcée.

Taux d’humidité : 28-32% pour une flexibilité et une excellente tenue.

Taux de vanilline : 1,8-2,4% pour une saveur puissante et équilibrée.

Idéales pour toutes vos préparations culinaires, de la pâtisserie aux infusions, ces gousses de vanille TK/T4 garantissent une saveur authentique et une présence visuelle parfaite.