VANILLE POMPONA NOIRE (Mexique), GRADE PREMIUM, 20 cm+

Explorez l’excellence rare avec nos gousses de Vanille Pompona noire du Mexique, d’une qualité PREMIUM exceptionnelle. Avec une taille imposante de 20 cm et plus, ces gousses XXL incarnent la richesse et la complexité aromatique uniques à la variété Pompona.

Caractéristiques de ce produit :

Origine : Mexique

Variété : Vanille Pompona

Taille : 20 cm et plus (XXL)

Qualité : Grade PREMIUM

Taux d’humidité : 30-35% pour une texture charnue et des saveurs profondes

Taux de vanilline : 1,5-2,0% (avec un spectre aromatique étendu : boisé, fruité, praliné)

Ces gousses de vanille Pompona PREMIUM XXL sont un trésor pour les connaisseurs et les créateurs culinaires. Elles apporteront une signature gustative audacieuse et une profondeur inégalée à vos créations les plus sophistiquées.