Le cake à la vanille intense

Préparation : 15 min • Cuisson : 45 min • 8 personnes • Facile

Ingrédients :
– 200g de farine
– 150g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 100g de beurre fondu
– 1 yaourt nature (125g)
– 1 sachet de levure chimique
– 2 gousses de vanille Bourbon

Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Fendez les gousses de vanille et récupérez les graines.
3. Mélangez la farine, le sucre et la levure.
4. Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu, le yaourt et les graines de vanille.
5. Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
6. Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.