VANILLES CUTS

Description

Vanilles Cuts de Madagascar – Idéal pour Extraits et Infusions Maison

Les Vanilles Cuts de Madagascar sont des sections et morceaux de gousses Bourbon de qualité, sélectionnés pour leur richesse aromatique. Un format économique et polyvalent, particulièrement apprécié pour la préparation d’extraits de vanille maison, infusions longues et rhums arrangés.

Pourquoi choisir les Vanilles Cuts ?

• Excellent rapport qualité-prix : Même qualité aromatique que les gousses entières
• Idéal pour les extraits : La coupe facilite la macération et l’extraction des arômes
• Polyvalent : Pour infusions, rhums arrangés, sirops, vinaigres et huiles parfumées
• Économique : Le choix rationnel pour les grandes productions

Comment faire son extrait de vanille maison ?

Placez 50 à 60g de Vanilles Cuts dans 500ml de vodka ou de rhum blanc. Fermez et laissez macérer 8 à 12 semaines minimum à l’abri de la lumière en agitant régulièrement. Filtrez et utilisez votre extrait pur dans toutes vos recettes. Un extrait de vanille naturel incomparable, sans glycérine ni alcool de synthèse.