VANILLES EN POUDRE, GRADE A

Description

Vanille en Poudre Grade A de Madagascar – Pureté et Intensité

Notre poudre de vanille Bourbon de Madagascar est obtenue par broyage de gousses entières de Grade A, séchées et réduites en poudre fine. Un produit 100 % naturel, sans sucre, sans amidon, sans arôme artificiel : uniquement la vanille dans sa forme la plus pure et la plus concentrée.

Avantages de la poudre de vanille pure

• Pure et naturelle : Contrairement à la vanille en sucre du commerce, aucun additif
• Très concentrée : Une petite quantité suffit pour parfumer intensément
• Pratique : Se dose facilement et s’intègre parfaitement dans les préparations sèches
• Stable à la chaleur : Idéale pour les préparations cuites (gâteaux, biscuits, madeleines)

Usages en pâtisserie et cuisine

Indispensable dans les génoises, sablés, financiers, madelèines, cakes et brownies. Elle s’intègre sans résidu visuel dans les pâtes, contrairement aux gousses. Parfaite aussi pour les smoothies, laits végétaux, porridges et yaourts pour un parfum vanillé authentique au quotidien.

Dosage recommandé

½ à 1 cuillère à café (1-2g) pour 500g de préparation. À ajuster selon l’intensité de vanille souhaitée.