POIVRE NOIR EN GRAIN

Description

Poivre noir en grain de Madagascar – Fraîcheur et Intensité

Issu des mêmes grains denses et sélectionnés que notre Poivre Noir Lourd entier, ce poivre de Madagascar offre toute la richesse aromatique du terroir malgache dans un format pratique, prêt à l’emploi. Moulu pour préserver un maximum d’huiles essentielles et de saveurs.

Profil aromatique

• Arômes : Notes boisées, épicées et légèrement terreuses, puissantes et persistantes
• Piquant : Intense et chaleureux, révélant toute la générosité du poivre malgache

Usages culinaires

Pratique pour un assaisonnement quotidien : marinades express, sauces, viandes grillées, omelettes, soups et vinaigrettes. À ajouter en fin de cuisson pour préserver les arômes volatils. Son conditionnement pratique facilite le dosage à chaque utilisation.

Conseil de conservation

Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. La mouture révèle immédiatement son parfum à l’ouverture — un gage de fraîcheur et de qualité.